Master of Arts i Studiet av mat og drikke i Europa

Beste Master of Arts studier i Studiet av mat og drikke i Europa 2018/2019

Studiet av mat og drikke

En Master of Arts eller MA er en høyere grad typisk opptjent etter et studium av kunst, humaniora, samfunnsvitenskap eller andre, lignende konsentrasjoner. Disse programmene har en tendens til å vare ett til to år.

Det er mer enn fire tusen høyere utdanningsinstitusjoner i Europa, fra ledende forskningsinstitusjoner til små, undervisning-fokusert universiteter. Europa selv er ikke så mye annerledes enn andre kontinenter, nå fra polarsirkelen til kysten av Afrika.

MA i Studiet av mat og drikke i Europa

Les mer

Master of Arts i mat studier

The American University of Rome
Campus Heltidsstudier 15 måneder September 2019 Italia Rome

MA i Food Studies er et tverrfaglig program som tar sikte på å gi kunnskap og ferdigheter på den nåværende situasjonen og utviklingen rundt bærekraftig matproduksjon og forbruk, mer generelt om hvordan vi påvirker jordens ressurser med våre matvalg. Det vil fokusere på den internasjonale dimensjoner, men også om hvordan den tilhørende politikk og regelverk er innrammet og gjennomføres på regionale, nasjonale og sub-nasjonalt nivå av offentlige og non-profit sektor samt av næringsmiddelindustrien. [+]

MA i Food Studies er et tverrfaglig program som tar sikte på å gi kunnskap og ferdigheter på den nåværende situasjonen og utviklingen rundt bærekraftig matproduksjon og forbruk, mer generelt om hvordan vi påvirker jordens ressurser med våre matvalg. Det vil fokusere på den internasjonale dimensjoner, men også om hvordan den tilhørende politikk og regelverk er innrammet og gjennomføres på regionale, nasjonale og sub-nasjonalt nivå av offentlige og non-profit sektor samt av næringsmiddelindustrien.

Programmet gir studentene mulighet til å fokusere på en mer profesjonell basert banen, i henhold til deres karriere ambisjoner, eller en forskningsbasert banen hvis de ønsker å drive forskning på Ph.D. nivå.... [-]