$close

Filtre

Se resultater

17 Master of Science studier i Mat- og drikkevarevirksomhet 2023

Master of Science (MSc): Disse programmene er videreutdanning for personer som nylig ferdig sine lavere grads studier og ønsker å forbedre sine kunnskaper på en dyp og mer vitenskapelig nivå.

$format_list_bulleted Filtre
Sorter på:
Anbefalt Seneste Tittel
Johns Hopkins University, Advanced Academic Programs
Washington, USA

Master of Science i Food Safety Regulation er utformet for å gi studentene en forståelse av de juridiske og regulatoriske kompleksitetene i matproduksjon, merking og distribus ... +

Master of Science i Food Safety Regulation er utformet for å gi studentene en forståelse av de juridiske og regulatoriske kompleksitetene i matproduksjon, merking og distribusjon. Programmet skal gi studentene den kunnskapen som kreves for bedrifter og organisasjoner som vokser, behandler, distribuerer eller selger mat og drikkevarer, samtidig som de overholder føderale og statlige forskrifter for produksjon, distribusjon og kommersialisering av matvarer. -
MSc
Deltid
Engelsk
Nettstudier
 
ESCP Business School - Turin Campus
Torino, Italia

For en vellykket karriere innen mat og drikke som ledere, ledere og gründere. Når du har fullført Master vil flere scenarier være åpne i et multinasjonalt selskap eller i et l ... +

For en vellykket karriere innen mat og drikke som ledere, ledere og gründere. Når du har fullført Master vil flere scenarier være åpne i et multinasjonalt selskap eller i et lite mellomstort foretak, i en oppstart eller i en konsolidert virksomhet i Europa eller rundt om i verden. -
MSc
Fulltid
15 måneder
Engelsk
Kombinert nett & campus
Campus
Nettstudier
 
Audencia Business School
Nantes, Frankrike +2 Mer

For fremtidige ledere som er lidenskapelig om mat og landbruk, gir Master of Science i mat og agribusiness management (FAM) programmet topp akademisk og praktisk forretningsku ... +

For fremtidige ledere som er lidenskapelig om mat og landbruk, gir Master of Science i mat og agribusiness management (FAM) programmet topp akademisk og praktisk forretningskunnskap for å bedre håndtere verdens matutfordringer på en ansvarlig og innovativ måte. -
MBA MSc
Fulltid
12 måneder
Engelsk
Campus
 

Få et stipend på inntil USD 10 000

Se hvilke muligheter du kan få med stipendet vårt.
NEOMA Business School
Reims, Frankrike

MSc Wine & Gastronomy er et fulltids mastergradsprogram undervist på engelsk som tilbyr en omfattende, flerdimensjonal tilnærming til den dynamiske sektoren for mat- og dr ... +

MSc Wine & Gastronomy er et fulltids mastergradsprogram undervist på engelsk som tilbyr en omfattende, flerdimensjonal tilnærming til den dynamiske sektoren for mat- og drikkemarkedsføring i hjertet av et av de mest kjente gastronomiske landene i verden. Basert i Champagne-regionen, er dette enestående pedagogiske økosystemet kun 45 minutter unna Paris. Det innovative Master of Science-programmet tilbyr et innsideblikk på markedsførings- og ledelsesdilemmaene som mat-, vin-, brennevin- og gjestfrihetsfagfolk står overfor. Få WSET-sertifiseringene! WSET nivå 2 og nivå 3 kvalifikasjoner tilbys studenter gjennom vårt samarbeid med Avize Viti Campus. Disse valgfrie sertifiseringene lar studentene validere sin vinkunnskap med en internasjonalt anerkjent sertifisering. 5 gode grunner til å bli med i programmet Lær å håndtere markedsutfordringer som er spesifikke for mat- og drikkevareindustrien. Få en 360-graders oversikt og flerdimensjonalt perspektiv av dynamikken i markedsføring av mat og drikke som inkluderer produsenter, markedsførere, gründere og territorielle aktører. Dra nytte av førsteklasses akademisk innhold kombinert med profesjonelle workshops for å utvikle deg til en ekspert. Forstå dynamikken rundt forbruk, markedsføring og håndtering av mat, vin, brennevin og drikkevarer. Kombiner moderne problemstillinger som teknologi, internett, klimaendringer og globalisering med arv for å tilpasse og assosiere tradisjon med innovasjon. -
MSc
Fulltid
12 - 15 måneder
Engelsk
okt. 2023
30 juli 2023
Campus
 
Leeds, Det forente kongerike Storbritannia og Nord-Irland

Never before has the quality of food been more important in our society. Governments across the world are putting pressure on the food industry to ensure products are safe and ... +

Never before has the quality of food been more important in our society. Governments across the world are putting pressure on the food industry to ensure products are safe and made to a high standard. That’s why the demand for qualified experts in this field is ever-growing — and the career opportunities are vast. The Food Quality and Innovation MSc is designed around the entire process of food product development — from concept to launch. We focus on consumer-led product development, where consumers play a key role during the whole development process. You’ll develop the in-depth specialist knowledge needed to ensure that newly developed food products meet the necessary processing requirements for ensuring the quality and safety of food. Alongside this, you’ll gain a broad understanding of legislation and how this impacts the industry. -
MSc
Fulltid
12 måneder
Engelsk
sep. 2023
30 juli 2023
Campus
 
EHL Hospitality Business School
Lausanne, Sveits

Det beste steget for en vellykket karriere innen gjestfrihet Med vår Master i Hospitality Management vil du være i den beste posisjonen til å kickstarte din karriere i en rekk ... +

Det beste steget for en vellykket karriere innen gjestfrihet Med vår Master i Hospitality Management vil du være i den beste posisjonen til å kickstarte din karriere i en rekke gjestfrihetsadministrasjonsfunksjoner. Programmet vårt kombinerer avansert gjestfrihetskunnskap med erfaring fra den virkelige verden. Den lærer deg teorien bak tjenestemodellstrategier og gir deg en mulighet til å bruke kunnskapen din gjennom levende prosjekter og et internship i en ekte gjestfrihetssetting. Gjestfrihetsbransjen endrer seg i takt. Bedrifter i sektoren implementerer nye driftsstrukturer for å tilpasse seg globale utfordringer og forbereder gjestfrihet for en ny fremtid. Behovet for dyktige ledere for å bringe innovasjon til bransjen er overordnet. Vårt program gir deg grunnlag for å lykkes i dette miljøet gjennom en grundig studie av gjeldende gjestfrihetsledelsestrender og beste praksis. Vår Master i Hospitality Management er en internasjonalt anerkjent MSc-kvalifikasjon. Du vil ha et valg mellom to akademiske ruter: F&B-administrasjon, eller gjestfrihetsfinansiering, eiendom og rådgivning. Disse rutene gjør at du kan spesialisere deg gjennom studiene. Profesjonell erfaring Få erfaring som arbeidsgivere verdsetter høyest. Som en del av hovedoppgaven til din MSc i Hospitality Management, vil du ta del i en arbeidsplass som vil utsette deg for realitetene i en lederrolle og gi unike nettverksmuligheter. Ledelsesperspektiv Med utgangspunkt i dine tidligere studier og erfaring tar dette programmet deg gjennom avanserte ledelses- og strategiprinsipper. Utvikle overførbare lederegenskaper som du vil sette deg på veien for suksess i en rekke gjestfrihetsroller. Gjestfrihetsekspertise Utvikle en forståelse av gjestfrihet og dens kompleksitet. Øk bevisstheten din om interessentverdier og lag styringsmodeller som leder tjenestesentrerte virksomheter til suksess. Du vil også bidra med forskning til det voksende vitenskapelige feltet gjestfrihetsledelse for å bidra til å utvikle sektoren. Bli en del av EHL-opplevelsen Opplev sveitsisk gjestfrihet Fordyp deg i EHLs verdenskjente gjestfrihetsekspertise. Hør fra bransjeeksperter og løft gardinen for ledelsen av en Michelin-stjernerestaurant og andre utsalgssteder på stedet. Studer i en liten gruppe Ta del i små klasser og når du får kontakt med deltakere fra hele verden. Sammen vil dere jobbe med live-prosjekter og delta på karrierearrangementer for å utvide mulighetene for oppgradere. Bransje gjesteforedragsholdere Gjennom hele programmet vil du lære nye måter å tenke på fra gjesteforelesere. Oppdag førstehånds innovasjonene som driver gjestfrihetssektoren fremover. -
MSc
Fulltid
16 måneder
Engelsk
feb. 2023
Campus
 
ESCP Business School
Paris, Frankrike +1 Mer

Programmet er åpent for alle som brenner for F & B-bransjen og som ønsker å jobbe i den fra et ledelsesperspektiv. Du trenger ikke å være en "spesialist" i F & B-sekto ... +

Programmet er åpent for alle som brenner for F & B-bransjen og som ønsker å jobbe i den fra et ledelsesperspektiv. Du trenger ikke å være en "spesialist" i F & B-sektoren for å bli tatt opp. Du vil ha muligheten til å styrke dine generelle lederegenskaper gjennom kurs som dekker markedsføring, økonomi, salg, HR-ledelse og forskjellige strategiområder. -
MSc
Fulltid
15 måneder
Engelsk
Campus
 
Kedge Business School
Bordeaux, Frankrike +1 Mer

“Vin og gjestfrihet henger tett sammen. Denne Master of Science samler opplevelsen og kunnskapen fra to ledende skoler innen deres respektive felt. Med École Hôtelière de Laus ... +

“Vin og gjestfrihet henger tett sammen. Denne Master of Science samler opplevelsen og kunnskapen fra to ledende skoler innen deres respektive felt. Med École Hôtelière de Lausanne, gjennom dette felles programmet, former vi fremtidig vin -
MSc
Fulltid
Engelsk
Campus
 
Cranfield University
Cranfield, Det forente kongerike Storbritannia og Nord-Irland

Food Systems and Management MSc er utviklet med og spesifikt for industri, og er en inngangsport til en vellykket karriere for alle som brenner for å forbedre store verdensoms ... +

Food Systems and Management MSc er utviklet med og spesifikt for industri, og er en inngangsport til en vellykket karriere for alle som brenner for å forbedre store verdensomspennende problemer som matsikkerhet og mattrygghet. -
MSc
Fulltid
Deltid
Engelsk
okt. 2023
Campus
 
Institut Supérieur de Marketing du Luxe - SUP de LUXE
Paris, Frankrike

MSc Food & Wine International Management kombinerer gastronomisk og ønologisk kunnskap med salg, markedsføring, kommunikasjon og global distribusjonsteknikk og er en sentr ... +

MSc Food & Wine International Management kombinerer gastronomisk og ønologisk kunnskap med salg, markedsføring, kommunikasjon og global distribusjonsteknikk og er en sentral aktør innen høyere utdanning. -
MSc
Fulltid
Engelsk, Fransk
Campus
 
University College Dublin
Dublin, Irland

Dette omfattende kurset tilbyr god opplæring i forretningskonsepter og praksis, samt en bredere forståelse av det unike miljøet som næringsmiddelbedrifter opererer innenfor. S ... +

Dette omfattende kurset tilbyr god opplæring i forretningskonsepter og praksis, samt en bredere forståelse av det unike miljøet som næringsmiddelbedrifter opererer innenfor. Studentene skal få avansert kunnskap om de faktorene som er spesifikke for mat som påvirker bærekraften til matproduksjon og hvilken rolle innovasjon kan spille i sektoren. De vil også få en forståelse av det stadig mer komplekse og globale miljøet som matvarevirksomheten i dag opererer i og usikkerheten og risikoen knyttet til matproduksjon. Dette kurset er åpent for et bredt spekter av bachelorprofiler, men er spesielt egnet for de med bakgrunn i landbruksbaserte eller andre naturvitenskapelige grader som ønsker å utvikle sin forretningskompetanse og de med mer forretningsfokuserte grader og interesse for å bevege seg inn i maten. sektor. Kurset er utformet for å tilby studentene et strategisk perspektiv på å gjøre forretninger i bransjen, så vel som ledelsesteknikkene som kreves, aktuelle markedsføringsspørsmål, lederskapstilnærminger og globale politiske krav. Kjappe fakta 83 % ansatt etter 6 måneder 12 måneders fulltidsprogramvarighet 9 Antall moduler september 2023 Starter Visjon og verdierklæring MSc Food Business Strategy-programmet er åpent for et bredt spekter av bachelorprofiler, men er spesielt egnet for de med landbruksvitenskapelige eller forretningsfokuserte grader og interesse for å spesialisere seg i matsektoren. Programmet tar sikte på å gi studentene kjernekunnskap for ledelse og strategiutvikling av næringsmiddelbedrifter, som også inkluderer forståelse av rollen og betydningen av bærekraft og innovasjon. Nyutdannede vil være kompetente til å anvende den kritiske og analytiske vurderingen av det stadig mer komplekse og globale miljøet der matbedrifter opererer. Læreplanen er utviklet av UCD Smurfit Graduate Business School og UCD School of Agriculture and Food Science og tilbyr en unik mulighet til å motta forretningsopplæring av høyeste kvalitet samt å få en dyp forståelse av matsektoren. Teori-praksis-blandingen av pensuminnholdet, samt den sterke vekten som legges på den siste utviklingen innen bransjen, gjør dette til den ideelle forberedelsen for en karriere i næringsmiddelindustrien. Nyutdannede vil bli oppmuntret til å søke og handle ut fra sin kjernekunnskap om matvirksomhet og vil ha ambisjoner og mot til å løse problemer, jobbe i et team og i betydelig grad bidra til suksess for matbedrifter i deres fremtidige karrierer. Vi oppmuntrer til kritisk tenkning og motivasjon og fremmer studentenes ambisjoner om å kontinuerlig jobbe med sine kapasiteter. Dette oppnås ved å tilby et mangfold av læringsmiljøer (klasserom, off-campus og gjesteforelesere) og metoder (forelesninger, gruppearbeid, case-studier, presentasjoner) som sikrer en stimulerende læringsopplevelse. Dette utstyrer nyutdannede med ferdighetene som er nødvendige for å gi profesjonelt lederskap i næringsmiddelbedrifter. -
MSc
Fulltid
12 måneder
Engelsk
sep. 2023
Campus