Master i Hospitality Management

Master of Hospitality Management: Libanesisk og Middelhavet Gastronomi og Livsstil

Master of Hospitality Management, Libanesisk og Middelhavet Gastronomi og Livsstil er den første postgraduate curriculum dedikert til libanesisk gastronomi og livsstil studier. Det tar sikte på å utvikle spesialister med grundig forståelse av libanesisk mat, kringle, kultur og livsstil. Det dekker også sammenkoblingen mellom libanesiske og middelhavskulturer. Nyutdannede av denne graden vil tilby nye perspektiver i utviklingen av libanesiske restaurant konsepter, ledelsen av libanesiske restaurant franchise, kulinariske reise og agritourism bedrifter.

Program et øyeblikk

1. Kultur og gastronomi (Libanesisk og middelhavsmatkultur, Middelhavsdiet, Libanesisk og Middelhavet skogbruk, Landbruk og landskapsarbeid, kulinariske trender i libanesisk og middelhavskjøkken ...).
2. Ledelse (Strategisk ledelse, ledelsesregnskap, strategisk mat og drikkevareforvaltning, ledelsesimuleringsøvelse, etc.).
3. Prosjekt / Thesis.

Internasjonale studenter

Finn ut mer om å studere som en internasjonal student ved USJ her: https://www.usj.edu.lb/sri/index_en.php

Besøk Master of Hospitality Management: Libanesisk og Middelhavet gastronomi og livsstil side på Saint Joseph University of Beirut nettside for mer informasjon!

Master of Hospitality Management: Luksus og livsstil

Master of Hospitality Management, Luxury og Lifestyle tar sikte på å utvikle luksuriøse gjestespesialister med en grundig forståelse av forbindelsen mellom sensoriske produkter og klientopplevelsen i gjestfrihet og fritid. Nyutdannede vil legge til en ny dimensjon på luksus- og livsstilsmarkedet ved å designe og administrere produkter og tjenester som knytter seg til kunder i flerdimensjonale miljøer.

Program et øyeblikk

1. Luksus Hospitality (luksus varer og tjenester, luksus og livsstil sensorisk merkevarebygging, luksus kundeadferanse, luksus markedsføring, moderne mixology, concierge og kunde relasjon ledelse, strategisk mat og drikke ledelse, etc).
2. Ledelse (Strategisk ledelse, ledelsesregnskap, strategisk mat og drikkevareforvaltning, ledelsesimuleringsøvelse, etc.).
3. Prosjekt / Thesis.

Internasjonale studenter

Finn ut mer om å studere som en internasjonal student ved USJ her: https://www.usj.edu.lb/sri/index_en.php

Besøk Master of Hospitality Management: Luxury and Lifestyle side på Saint Joseph University of Beirut nettside for mer informasjon!