Msc i mat ingeniørfag

Hovedfag i graden: - Food Bioteknologi - Prosessteknikk i Næringsmidler - Postharvest og logistikk i Food Trade - Teknologi og produktutvikling i næringsmiddelindustrien - Vintage Master Lengde på programmet: - antall termer: 4 terminer - antall studiepoeng nødvendig for å oppnå grad: 120 Studieprogrammene akseptert som en forutsetning for opptak til masterstudiet: Studieprogrammene som kan aksepteres med full kreditt: - landbruket: BSc i Food Engineering; - Teknisk felt: BSc i bioteknologi, BSc i Chemical Engineering.

Målet med programmet

Målet med masterstudiet, faglige kompetanse for å bli kjøpt opp: Målet med masterstudiet er å utdanne mat ingeniører som vet og bruke den nyeste vitenskapelige kunnskap om fagfeltet, og er også kjent med de ulike feltene av naturlig og teknisk vitenskaper. Den nyutdannede vil være i stand til å anvende tilegnet faglig kunnskap på en kreativ måte i de ulike grener av næringsmiddelindustrien. Å ha kunnskap ervervet i masterstudiet, vil de være i stand til å delta i videre store opplæringsprogrammer, eller fortsette sine studier i en doktorgrads (PhD) -programmet.

Praktisk Training Centre hjelpe utdanning:

• Operasjonell teknologi praksis anlegget - for å lære grunnleggende bruk av matproduksjon - Operasjonell praksis enhet for gjæring - å lære teknologier for destillasjon industrien og gjæring - smakslaboratoriet - Demonstrasjons kjellere i Budafoki Road og Ménesi Road - å undervise vin-produksjonsteknologi - pilotanlegg for behandling av mat - for å undervise operative elementer av mat bevaring teknologier - Pilot øl plante - for å lære teknologien for å lage øl

Uteksaminert studentens alternativer:

Studentene på masterprogrammet i utgangspunktet kan delta i arbeidet med følgende vitenskapelige workshops innenfor områdene mat engineering, matvitenskap og næringsmiddel: - Automasjon, næringsmiddelindustrien og miljøvirksomhet - Strategisk utvikling i matvarehandelen - Analytics og kvalitetssikring i næringsmiddelindustrien - teknologi og nye bevaring prosedyrer i næringsmiddelindustrien - Prosedyrer for gjæring bransjen - mikrobiologi, bioteknologi og mattrygghet For mer informasjon, vennligst se vår hjemmeside: http://www.uni-corvinus.hu /index.php?id=57853