European Master of Science in Sustainable Food Systems Engineering, Technology and Business
Ghent, Belgia
VARIGHET
2 Years
SPRÅK
Engelsk
TEMPO
Fulltid
SØKNADSFRIST
Frist for å be om søknad
TIDLIGSTE STARTDATO
Sep 2025
STUDIEAVGIFT
EUR 8 000 / per year *
STUDIEFORMAT
På universitetsområdet
* ikke-EØS-avgift | 4000 EUR ; EØS-avgift
Introduksjon
Ta kontakt: bli med på KU Leuvens webinarer
Oppdag alt KU Leuven har å tilby via et av KU Leuvens webinarer om KU Leuven, opptak & søknad, bolig og mer.
Registrer Her .
European Master of Sustainable Food Systems Engineering, Technology and Business tilbyr en utdanning som samtidig er bred og dyptgående. Programmet tar sikte på å utvikle og fremme kunnskap og bevissthet om vitenskapelige trender innen matvitenskap, sikkerhet og kvalitet, matprodukt, prosessdesign og bærekraftig produksjon, beregningsmetoder og risikoanalyse i en global kontekst, samt å identifisere sentrale bekymringer om økologisk og samfunnsspørsmål knyttet til matsystemer og deres produksjon.
Kurset søker å utvide omfanget av teoretisk forskning og politiske debatter om bærekraftig landbruk og matproduksjon. Det gir en bedre forståelse av matsystemer og økologisk dynamikk og tilbyr strategier når det gjelder å regenerere naturlige systemer. Forståelse og utvikling av sentrale problemstillinger i matlovgivning og forskrifter og anvendelse av kvalitetsstyringssystemer i leverandørkjeden er integrerte komponenter i kurset. Fokuset på sosiale bekymringer som oppstår fra matproduksjon, markedsføring, økonomi og forbrukspraksis tas opp i en internasjonal kontekst.
European Master in Sustainable Food Systems Engineering, Technology and Business er et toårig program, organisert i et tydelig modulformat bestående av obligatoriske og valgfrie moduler i år én og to, og med en evaluering på slutten av hver modul.
- Du vil starte studiene dine ved KU Leuven for grunnleggende kurs om vitenskap, bærekraft, sikkerhet og simulering.
- I 2. semester fortsetter du studiene ved UCP og UAnhalt
- I 3. semester går du til UCD for avanserte moduler om (Computational) Risk & Sikkerhet, energi & Matvarekjeder og innovativ matforedling & Teknologi
- Det siste semesteret skal du jobbe med et vitenskapelig prosjekt i en av partnerinstitusjonene eller på en godkjent arbeidsplass som skal munne ut i masteroppgaven din. Det oppfordres sterkt til å ta en valgfri fagkompetansemodul om sommeren mellom trinn 1 og trinn 2.
Læreplan
Obligatoriske kurs
Obligatoriske kurs ved KU Leuven
- Grunnleggende om matvitenskap
- Grunnleggende om matsikkerhet og kvalitet
- Grunnleggende om bærekraftig matvare- og matprosessdesign
- Beregningsbasert matvitenskap, teknologi og grunnleggende ingeniørfag
Obligatoriske kurs ved Universidade Católica Portuguesa
- Miljøpraksis og bærekraft
Obligatoriske kurs ved Hochschule Anhalt
- Næringsliv og økonomi i næringsmiddelindustrien
- Bærekraftig produksjon av plantebaserte matvarer: Korn
- Bærekraftig produksjon av mat fra animalsk opprinnelse: Kjøtt og meieri
Obligatoriske kurs ved University College Dublin
- Prediktiv modellering og risikovurdering
- Hyperspektral bildebehandling og dataanalyse
- Avfall til energiprosesser og teknologi
- Innovativ matforedling og teknologi
- Kjemometri 1
Prosjektoppgave
- Prosjekt-oppgave KU Leuven
- Prosjekt-oppgave Universidade Católica Portuguesa
- Prosjekt-oppgave Hochschule Anhalt
- Prosjektoppgave University College Dublin
Valgfag
- Introduksjonskurs nederlandsk
- Profesjonell kompetansemodul KU Leuven
- Profesjonell kompetansemodul Universidade Católica Portuguesa
- Profesjonell kompetansemodul Hochschule Anhalt
- Profesjonell kompetansemodul University College Dublin
Ideelle studenter
Den ideelle potensielle studenten er:
- Lyst til å utvikle en karriere innen matvitenskap og teknologi relatert til bærekraftige matsystemer: matproduksjon, matforedling og matteknikk
- Bevisst om behovet for økt matkvalitet og kvantitet for en voksende verdensbefolkning
- Interessert i bærekraftige matsystemer fra både et teknologisk og beregningsmessig synspunkt
- Beherske engelsk muntlig og skriftlig.
Opptak
Gjennomføring av programmet
The courses are fully taught in English.
Program undervisningsavgift
Hvorfor studere ved KU Leuven?
Hva skiller oss ut som universitet?
Et høyt rangert universitet
KU Leuven er blant de 100 beste universitetene i verden i henhold til både Times Higher Education World Rankings og QS World University Rankings. Alle KU Leuven disipliner hører stolt til blant de 100 beste innen sitt felt. Videre ble KU Leuven rangert av Reuters som det mest innovative universitetet i Europa i 2016.
Forskningsbasert utdanning
Utdanning ved KU Leuven er forskningsbasert, noe som betyr at studentene vil lære av de samme professorene som utfører den banebrytende forskningen du leser om i pressen. Ny innsikt blir umiddelbart integrert i timene, og studentene oppfordres til å utføre sin egen forskning. I vår FabLab kan studentene bruke en rekke høyteknologiske maskiner til å lage hva de vil – helt gratis.
Rimelige skolepenger
Høyere utdanning er høyt verdsatt i Belgia og er derfor subsidiert av staten. Dette gjør at KU Leuven kan holde skolepengene relativt lave, noe som gir deg et pris/kvalitetsforhold svært få topp-100 universiteter kan matche. Vi er stolte av å holde programmene våre så tilgjengelige som mulig for å la de flinkeste studentene fra hele verden bli med på kursene våre.
Internasjonalt studentliv med respekt for mangfold
I følge Times Higher Education er KU Leuven blant de 50 beste av de fleste internasjonale universiteter over hele verden med ansatte og studenter fra over 150 forskjellige nasjonaliteter. For alle våre internasjonale studenter er Pangea studentsenter deres hjem borte fra hjemmet. Universitetet vårt streber også etter mangfold og inkludering og ønsker å samarbeide om en pakt for mer respekt.
Info Sessions
Rangeringer
KU Leuven er blant de 100 beste universitetene i verden i henhold til både Times Higher Education World Rankings og QS World University Rankings. KU Leuven disipliner hører stolt til blant de 100 beste innen sitt felt. Videre ble KU Leuven rangert av Reuters som det mest innovative universitetet i Europa i 2016.
Akkrediteringer
Galleri
Karrieremuligheter
Programmet forbereder kompetente ansatte for varierte arbeidssektorer, inkludert matproduksjon, matforedling, agribusiness og stillinger ved utdanningsinstitusjoner, offentlige avdelinger og private selskaper.
Du vil være meget dyktig og forberedt for arbeid på høyeste faglige nivå, i stand til å løse problemer og presentere forskning.