MSc i Hospitality Business Management

Bli en dristig leder i gjestfrihetsbransjen.

Som en profesjonell profesjonell i gjestfrihetsbransjen, gjenkjenner du behovet for å skjerpe dine analytiske ferdigheter og få et bredere strategisk syn slik at du er klar for en større lederrolle.

Etablerte merker i gjestfrihetsbransjen søker mer markedsandel mens nye merkevarer forsøker å identifisere og kreve nisjemarkeder. Vårt intensive program hjelper deg med å forutsi fremtidige endringer og føre med tillit.

MS i business management er tilgjengelig som en avhandling eller en avhandling. Den 1-årige ikke-avhandlingen alternativet er ideell for deg hvis du allerede jobber med gjestfrihet - de operative ledelsesevner du vil få er umiddelbart gjeldende for din karriere. Den 2-årige avhandlingsalternativet forbereder deg for en akademisk karriere - dens fokus på forskning gjør det til et perfekt skritt i en Ph.D. program.

Program høydepunkter

Gjestfrihet

Bruk ferdighetene du får i våre to læringslabber: Marriottsenteret for turisme og gjestfrihet, hvor du lærer og jobber i et Marriott-hotell, og den studentdrevne gourmetrestauranten Vita Nova.

Blant nasjonens beste

Lerner mastergraden i gjestfrihet business management er rangert fjerde av 117 skoler av collegefactual.com.

Programalternativer

• Ikke-avhandling: 1 år, 30 studiepoeng. Umiddelbart praktiske, analytiske og operasjonelle ferdigheter.
• Avhandling: 2 år, 39 studiepoeng. Fokuser på forskning ferdigheter for de som ønsker å forfølge en akademisk karriere og inngå en Ph.D. program.

Programkrav

Alle studenter forventes å ha minst to års arbeidserfaring, inkludert internships.

Ikke-avhandlingsalternativ - foreslått kurssekvens

• HOSP 801 - Hospitality Industry Foundations
• HOSP 887 - Inntektsforvaltning i gjestfrihet
• HOSP 802 - Customer Experience Management
• STAT 608 - Statistiske forskningsmetoder
• HOSP 842 - Prosjekter og verdivurderinger i gjestfrihet
• HOSP 804 - Hospitality Financial Management
• HOSP 845 - Avansert Restaurant Management
• BUAD 870 - Administrere personer, lag og organisasjoner
• HOSP 803 - Strategisk Hospitality Management
• HOSP 864 - Avansert Overnatting Practicum

Advanced Lodging Practicum er en 6-ukers rotasjon av plikter på Courtyard by Marriott-Newark ved Delaware University, hvor du engasjerer deg i operasjonelle observasjoner og analytiske oppgaver med sikte på å forbedre hotellets strategiske posisjon.

Oppgavealternativ - foreslått kursfølelse

• HOSP 801 - Hospitality Industry Foundations
• HOSP 802 - Customer Experience Management
• STAT 608 - Statistiske forskningsmetoder
• HOSP 842 - Prosjekter og verdivurderinger i gjestfrihet
• HOSP 804 - Hospitality Financial Management
• HOSP 845 - Avansert Restaurant Management
• HOSP 803 - Strategisk Hospitality Management
• BUAD 870 - Administrere personer, lag og organisasjoner
• HOSP 887 - Inntektsforvaltning i gjestfrihet
• Forskningsmetoder Valgfag (3 studiepoeng)
• HOSP 848 - Forskningsmetoder i gjestfrihet
• HOSP 869 - Avhandling (6 studiepoeng)

Karrieremuligheter

Karrieremuligheter er overalt i gjestfrihetsbransjen. I 2024 prosjekterer det amerikanske arbeidstidsstatistikk at lønnsjobber i gjestfrihetsbransjen vil vokse med 8 prosent.

I USA er reiseliv og turisme blant landets største eksportvirksomhet, og en av USAs største arbeidsgivere. Faktisk, ifølge det amerikanske hotellet