Mastergrad i ingeniør for næringsmiddelindustrien
University of Parma
Nøkkelinformasjon
Campus plassering
Parma, Italia
Språk
Engelsk
Studieformat
Blandet, På universitetsområdet
Varighet
2 år
Tempo
Fulltid, Deltid
Studieavgift
Be om info
Søknadsfrist
Be om info
Tidligste startdato
Be om info
* https://en.unipr.it/studying/tuition-fees-and-scholarships-2020-2021
Introduksjon
Denne mastergraden i maskinteknikk ble opprettet for å assimilere det beste sektorens særegenheter har å tilby, det vil si for næringsmiddelindustrien som forener aspekter av mange forskjellige disipliner.
Læreplan
Opplæringsløpet til mastergraden består av et første år rettet mot emner i de vitenskapelige disiplinære sektorene i næringsmiddelindustrien som: Mathygiene, Landbruksmikrobiologi, Matvitenskap og teknologi. Dette er for å utdype den grunnleggende kunnskapen om næringsmiddelindustrien som ikke er typisk for den treårige kandidaten i ingeniørfag, for å hensiktsmessig adressere disiplinene med mer spesialisert og anvendelig innhold i det påfølgende året. Det første året avsluttes med kurs med næringsmiddelindustrianlegg, generelle tjenester av anlegg og maskiner i næringsmiddelindustrien samt kurs om varme- og masseutveksling.
Det andre året inkluderer en enkelt læreplan, med emner knyttet til karakteriserende og relaterte sektorer, med kurs rettet mot design, automasjon og produksjonsledelse, med sikte på å utdype spesifikke emner og tilby nyutdannede tilstrekkelig forberedelse til å utføre sin fremtidige jobb eller å utdype hans opplæring i PhD, forskning og masterkurs.
Veien fullføres med aktivitetene du ønsker og andre aktiviteter med mulighet for å jobbe i laboratoriene for praktiske erfaringer og gjennomføre praksis i bedrifter i sektoren. Det er også en test av engelskkunnskaper, for å garantere studentene tilstrekkelig kunnskap før de går inn i arbeidslivet.
Nyutdannede må vite hvordan de skal kommunisere effektivt som leder av et prosjekt eller en gruppe som opererer i matsektoren og på ulike nivåer, med evnen til å forholde seg og konfrontere hverandre i store nasjonale og internasjonale sammenhenger.
Tilegnelsen av disse kommunikasjonsferdighetene utvikles i løpet av studiet gjennom presentasjon av resultatene oppnådd i de forskjellige foreslåtte papirene, i laboratorieaktivitetene, i presentasjonen av aktiviteten utført i praksisperioden; verifiseringen av tilegnelsen av kommunikasjonsferdigheter utføres både under eksamenene og i nedstrøms egnethetstester av de mest anvendelige aktivitetene utført i laboratoriene.
Evalueringen av mastergradsoppgaven er det øyeblikket hvor studenten føler seg spesielt involvert i å uttrykke sine kommunikasjonsevner, og hvor mastergradseksamenen har mulighet til å verifisere om dette målet er nådd.
Rikelig plass er igjen til arbeidet med å forberede masteroppgaven, der studenten må gjøre en betydelig innsats for å utarbeide et papir med teknisk og vitenskapelig innhold på høyt nivå.
Felles gradsmulighet (dobbelt grad)
Mastergraden i ingeniørfag for næringsmiddelindustrien gir studentene muligheten til å oppnå en dobbel grad ved å fullføre deler av studiene ved det prestisjetunge New Jersey Institute of Technology.
Opptak
Galleri
Programresultat
Hva du kan forvente etter endt utdanning
Som utdannet ingeniørfag i næringsmiddelindustrien inkluderer yrkesvalg mekanisk og elektromekanisk prosjektering, produksjon og konvertering av energi, anleggsteknikk, automatisering og robotikk, selskaper som spesialiserer seg i produksjon, installasjon, testing og vedlikehold av maskiner. Hovedansvar inkluderer vanligvis styring av matproduksjon, maskin- og systemdesign for næringsmiddelindustrien, ledelse og planlegging for matproduksjon, styring av komplekse systemer, prosjektledelse for matvarekontrakter, salgsassistanse for komplekse matproduksjonssystemer og kvalitetskontroll av matemballasje. .
Karrieremuligheter
Muligheter for nyutdannede
Nyutdannede i ingeniørfag for næringsmiddelindustrien vil kunne finne arbeid i mekanisk og elektromekanisk industri, bedrifter og organer for produksjon og konvertering av energi, anleggsingeniørbedrifter, industrier for automasjon og robotikk, produksjonsbedrifter generelt for produksjon. , installasjon og testing, vedlikehold og styring av maskiner, produksjonslinjer og avdelinger, komplekse systemer.