Spesialisering i næringsmiddellov og regulatoriske anliggender (avstand/campus)
Wageningen University and Research
Nøkkelinformasjon
Campus plassering
Wageningen, Nederland
Språk
Engelsk
Studieformat
Fjernundervisning, På universitetsområdet
Varighet
2 år
Tempo
Fulltid
Studieavgift
Be om info
Søknadsfrist
Be om info
Tidligste startdato
Sep 2024
Introduksjon
Et unikt program for å forberede deg på en spennende karriere innen matdomenet
Bakgrunn for spesialiseringen Food Law
Matdomenet er strengt regulert, på internasjonalt, EU- og nasjonalt nivå. Matregulering dekker alle aspekter av produksjonen, "fra jord til bord", inkludert sikkerhet, hygiene, merking, emballasje og mange andre aspekter. Det gjelder også spesielle matvarer, inkludert økologiske produkter, genmodifiserte organismer, nye matvarer, kosttilskudd og mange flere.
I løpet av de siste tiårene har kompleksiteten til disse lovene utviklet seg i tråd med stadig mer tekniske matproduksjonsprosesser og stadig mer sofistikerte forbrukerkrav. Det er stadig vanskeligere for næringsmiddelindustrien, regulatorer og konsulentselskaper å holde seg oppdatert med all reguleringsutvikling, redusere juridisk eksponering og sikre overholdelse.
Og det er her kandidater i matlov og reguleringssaker trengs! De vil tilegne seg all kunnskapen som kreves, ikke bare for å reagere på juridiske endringer i matsektoren, men også for å være klare til å navigere i fremtidige matlover.
Galleri
Ideelle studenter
Masteren er åpen for studenter med en lavere grad i juss eller matvitenskap, men også studenter med bakgrunn fra europeiske studier, styresett og politikk, samt ernæring og helse, landbruks- eller miljøvitenskap, eller andre relaterte programmer. På grunn av utvalget av tidligere grader som kvalifiserer for emnet, kan studenter med juridisk bakgrunn lære av studenter med teknisk bakgrunn og omvendt. For nyutdannede er det av største betydning at de kan forstå både de juridiske og tekniske aspektene ved matdomenet.
Dessuten er vi stolte over å ha en utrolig mangfoldig studentmasse fra hele verden, som bringer en rekke opplevelser og kulturelle perspektiver.
Opptak
Læreplan
Wageningen University er det eneste universitetet i verden som tilbyr et masterprogram som kombinerer matrettsekspertise med tekniske komponenter for mattrygghet.
Første året
Kjerneprogrammet i det første året består av kurs i matlov, matkvalitetsledelse og matsikkerhetsledelse. Avhengig av bakgrunn og preferanser vil du følge flere obligatoriske og valgfrie kurs.
Valgemner utenfor spesialiseringen kan ikke bli undervist online.
Kurs | Naturfagstudenter | Juss/ikke-tekniske studenter |
Kvalitetsstyring av mat | ✔ | ✔ |
Matlov | ✔ | ✔ |
Ledelse av matsikkerhet | ✔ | ✔ |
Introduksjon til jus for biovitenskap | ✔ | |
Matsikkerhetsøkonomi | ✔ | |
Grunnleggende i matteknologi | ✔ | |
Matfarer | ✔ | |
Lov og regulering i matverdikjeder | ✔ | ✔ |
Immaterielle rettigheter | ✔ | ✔ |
Sammenlignende matlov: PR Kina og USA | ✔ | ✔ |
Global handelslov | ✔ | ✔ |
Andre år
Det andre året av programmet består av uavhengig forskning. I løpet av første del av året skal du skrive en forskningsoppgave, støttet av fakultetet ved Jussgruppen. I løpet av andre del av året skal du gjennomføre et praksisopphold innen næringsmiddelrett i en bedrift eller organisasjon.
Våre praksisplasser finner vanligvis sted med internasjonale matbedrifter, internasjonale organisasjoner eller konsulentselskaper. Internasjonale praksisplasser støttes av programmet.
Masteroppgave – Law Group Database
Karrieremuligheter
For øyeblikket er det et presserende behov for matloveksperter. Våre kandidater jobber over hele verden i næringsmiddelindustrien, som konsulenter (i juridiske og matvareområder), i statlige organisasjoner (inkludert EU, WHO, EFSA), matinspeksjonstjenester og (spesialiserte) advokatfirmaer. Noen fortsetter også inn i akademiske karrierer.