Et terapeutisk ernæringsprogram er utviklet for å lære elevene hvordan de kan bruke ernæring for å behandle sykdom. Mellom forelesninger og forskning kan studentene lære om biomedisin, naturmedisinske prinsipper, mat som medisin og sykdomsbehandling.

En mastergrad kan først oppnås etter at studenten har fullført et studieprogram på bachelornivå. For å ta en mastergrad må du vanligvis fullføre 12 til 18 kurs på høyskolenivå som ofte involverer å fullføre omfattende tester og/eller en avhandling.