Victoria har åtte universiteter og ulike statlig institusjoner som tilrettelegger for teknisk og videreutdanning. I tillegg er det et statlig bibliotek som er bra for forskere som gjennomfører høyere utdanning på området.

Studien av turisme og gjestfrihet kan dekke forretningsmessige aspekter av både reiselivsbransjen og gjestfrihetsbransjen. Noen programmer kan fokusere på internasjonale aspekter av næringen, noe som kan øke studentens muligheter for karrierevalg.

Australia har en subsidiert høyere utdanning for studenter å forfølge de lavere grader. De også gi lån og tilskudd til post graduate studenter. Høyere utdanning starter på lavere grad nivå til doktorgrad tilbys i alle fagområde.

En mastergrad kan først oppnås etter at studenten har fullført et studieprogram på bachelornivå. For å ta en mastergrad må du vanligvis fullføre 12 til 18 kurs på høyskolenivå som ofte involverer å fullføre omfattende tester og/eller en avhandling.

Læring på campus refererer til å delta på kurs personlig. Det innebærer vanligvis å gå til tradisjonelle klasser og forelesninger, delta i gruppeaktiviteter og engasjere seg med fakultetet og jevnaldrende personlig. Læring på campus inkluderer også ofte tilgang til laboratorier, biblioteker og andre campusressurser som studentklubber, karrierekontorer og rekreasjonssentre.